ALKAA73 المدير العام
الجنس : عدد المساهمات : 1493 الجواهر : 3654 الجواهر : 72 تاريخ التسجيل : 17/07/2010
| موضوع: شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة ) الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 1:14 pm | |
| شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة ) المقادير مقادير طبقة البسكويت 2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام ) 55 غرام زبدة مقادير طبقة الجبنة 120 غرام جبنة طرية حلوة 1 كوب حليب 1 مغلف بودرة جيلو الليمون 1 كوب ماء ساخن 3 ملاعق طعام سكر 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين الطريقة 1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب 2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا 3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات | |
|
sandybel كبير الشخصيات
الجنس : عدد المساهمات : 836 الجواهر : 928 الجواهر : 73 تاريخ الميلاد : 07/07/1991 تاريخ التسجيل : 06/09/2010 العمر : 32
| موضوع: رد: شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة ) الأربعاء سبتمبر 22, 2010 11:54 pm | |
| هممممممممممممممممممممممم
لذيذ
سلمت يداكى | |
|
ALKAA73 المدير العام
الجنس : عدد المساهمات : 1493 الجواهر : 3654 الجواهر : 72 تاريخ التسجيل : 17/07/2010
| موضوع: رد: شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة ) الجمعة سبتمبر 24, 2010 10:22 am | |
| | |
|