ALKAA73 المدير العام
الجنس : عدد المساهمات : 1493 الجواهر : 3654 الجواهر : 72 تاريخ التسجيل : 17/07/2010
| موضوع: صينية اللحم المشوي في الفرن الأحد سبتمبر 19, 2010 10:32 pm | |
| صينية اللحم المشوي في الفرن
المقادير :
لحم خروف مقطع قطع متوسطة
بصل
طماطم
ثوم
زيت زيتون
قليل من اللبن
عصير ليمون
خل
ملح
بهارات متنوعة
فلفل أخضر بارد
بصل كامل مقشر
الطريقة :
- افرمي المقادير السابقة مع بعض لتكون خلطة مميزة - ضعي اللحم في طبق عميق وضعي عليها مقادير التتبيلة وحركي جيداً مع بعض واتركيها لمدة ساعتين أو أكتر في الثلاجة ،
ثم ضعيها في الصينية وضعي بينها حبات البصل وقطع الفلفل الأخضر
غطي الصينية بالفويل وادخليها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة ، ثم اخفضي النار إلى متوسطة واتركيها حتي تنضج ، ثم انزعي الفويل عنها واتركيها بالفرن لمدة عشر دقائق على الشواية حتى تحمر قليلاً
وتقدم مع سلطة زبادي بالخيار والخبز أو الأرز الأبيض
و صحتين و عافية على قلوبكم | |
|
صفاء القمر المديره العامه و ومشرفه القسم الترحيب كله و قسم الترفيه
الجنس : عدد المساهمات : 1501 الجواهر : 3691 الجواهر : 140 تاريخ الميلاد : 01/09/1995 تاريخ التسجيل : 29/07/2010 العمر : 28
| موضوع: رد: صينية اللحم المشوي في الفرن الأحد سبتمبر 19, 2010 10:47 pm | |
|
مشكوووووووووووره
الله يعافيك
ههههه
| |
|
ALKAA73 المدير العام
الجنس : عدد المساهمات : 1493 الجواهر : 3654 الجواهر : 72 تاريخ التسجيل : 17/07/2010
| موضوع: رد: صينية اللحم المشوي في الفرن الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 10:00 am | |
| | |
|